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Coltivatori di Emozioni – Soggiorno nella Valpolicella Classica (Trenitalia edition)
Coltivatori di Emozioni – Soggiorno nella Valpolicella Classica (Trenitalia edition)
Coltivatori di Emozioni – Soggiorno nella Valpolicella Classica (Trenitalia edition)
Coltivatori di Emozioni è la prima piattaforma italiana di Social Farming che dal 2016 si occupa di salvaguardare il patrimonio agricolo italiano.
Una rete sostenibile in cui è possibile supportare i piccoli produttori agricoli e tutelare i territori rurali a rischio di abbandono, attraverso dei ‘pacchetti di sostegno’ che permettono a ciascuno di diventare protagonista attivo nella difesa delle tradizioni agricole italiane.
Per conoscere più da vicino le eccellenze agricole della rete, Coltivatori di Emozioni propone piccoli momenti di fuga dalla quotidianità che consentono di riappropriarsi del ritmo del tempo che scorre con la lentezza dei piccoli borghi più belli d’Italia.
A nord di Verona, nella fascia collinare ai piedi delle Prealpi veronesi, troviamo il cuore della produzione vinicola della provincia scaligera, la Valpolicella. Confinante a ovest con l’area del Lago di Garda e protetta a nord e a est dai Monti Lessini, la Valpolicella comprende il territorio degli otto comuni di Sant’Anna d’Alfaedo, Fumane, Marano, Negrar, San Pietro in Cariano, Dolcè, Sant’Ambrogio e Pescantina.
È un territorio profondamente affascinante quello della Valpolicella, dove la bellezza dei paesaggi collinari costellati di vitigni pregiati, splendide ville venete e suggestivi borghi medievali si coniuga con la ricchezza della tradizione eno-gastronomica, che vanta una ricca selezione di vini famosi in tutto il mondo.
Sono numerose le eccellenze enologiche di questa zona: dal Valpolicella Classico, realizzato esclusivamente da vitigni situati nella zona della Valpolicella storica, al Valpolicella Superiore, più rotondo e alcolico; dal Recioto, un passito dolce e vellutato, ottimo con le crostate, la pasticceria secca e la cioccolata fondente, al Ripasso, letteralmente “ripassato” a forza di riposare sulle vinacce dell’Amarone. Il prodotto di punta è ovviamente l’Amarone, un vino rosso molto intenso e alcolico nato letteralmente per sbaglio.
Nel cuore della Valpolicella Classica,in uno dei borghi più belli d’Italia, S.Ambrogio della Valpolicella troviamo l’azienda Tenute Fasoli a conduzione biologica dedicata alla produzione di autentici vini della Valpolicella.
Guidati da Lorena, farete un viaggio tra storia e viticoltura. Per prima cosa, sarete guidati attraverso i vigneti terrazzati della cantina, dove imparerete a conoscere la vocazionalità del terreno, l’importanza della biodiversità per la produzione del vino e le componenti naturalistiche che circondano la azienda, ammirando allo stesso tempo la vista panoramica dell’area circostante.
La visita prosegue in cantina, precisamente nella bottaia dove apprenderete l’arte di fare il vino, le metodologie più dettagliate e le peculiarità dell’affinamento in legno.
Infine, sarà il momento della degustazione sensoriale di 4 vini, accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona.
- Visita guidata del vigneto presso Az. Tenute Fasoli (Sant’Ambrogio della Valpolicella)
- Visita guidata della cantina e alla barricaia dell’azienda
- Degustazione di 4 vini : Valpolicella Classico DOC Biologico, Valpolicella Superiore Classico Doc , Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc , Amarone Classico della Valpolicella DOCG con tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio
Durata esperienza 2h
- Trasporti
- Pernotto
- Pasti ove non specificato
- Tutto ciò che non è indicato alla voce “Il pacchetto include”
Accedendo al sito nell’experience dedicata https://www.coltivatoridiemozioni.com/prodotto/soggiorno-valpolicella-trenitalia/
sarà possibile riscattare il pacchetto experience ‘Soggiorno nella Valpolicella Classica’. Una volta aggiunto il pacchetto al carrello sarà possibile inserire il codice alla voce ‘Have a promo code cliccando in basso a destra sull’icona del carrello.
Cliccando su ‘Checkout’ potrai accedere o registrarti se non sei registrato e procedere a riscattare il tuo premio.
Dopo aver riscattato il premio riceverai all’indirizzo mail il tuo voucher per poter procedere con la prenotazione in base alle tue esigenze e disponibilità della struttura.
Il codice della promo prevede uno sconto pari al valore integrale del pacchetto experience ‘Soggiorno nella Valpolicella Classica’
Il termine ultimo per prenotare l’esperienza è il 06/09/2025. La data di prenotazione per vivere l’esperienza potrà essere anche successiva.