Coltivatori di Emozioni – Trekking sulle Colline di Levanto (Trenitalia edition)

Coltivatori di Emozioni è la prima piattaforma italiana di Social Farming che dal 2016 si occupa di salvaguardare il patrimonio agricolo italiano.

Una rete sostenibile in cui è possibile supportare i piccoli produttori agricoli e tutelare i territori rurali a rischio di abbandono, attraverso dei ‘pacchetti di sostegno’ che permettono a ciascuno di diventare protagonista attivo nella difesa delle tradizioni agricole italiane.

Per conoscere più da vicino le eccellenze agricole della rete, Coltivatori di Emozioni propone piccoli momenti di fuga dalla quotidianità che consentono di riappropriarsi del ritmo del tempo che scorre con la lentezza dei piccoli borghi più belli d’Italia.

A Bonassola, uno dei Borghi più belli d’Italia, troviamo l’azienda vitivinicola Ca du Ferrà immersa in un contesto rurale con l’antico Mulino che conserva la sua ruota originaria e il Casottino affrescato a trompe-l’œil. Un’oasi di pace dove sonnecchiare indisturbati all’ombra di un fico, fare yoga inebriati dal profumo di limoni o godere di un buon libro, assaporando un bicchiere di Vermentino Doc, rigorosamente dell’azienda di famiglia.

Il tour partirà dalla Cantina Ca du Ferrà nella frazione di San Giorgio a 400 metri sul livello del mare, con la visita ai vigneti biologici, salendo tramite una stradina caratteristica tra antiche case ed orti. Una visita straordinaria dei vari appezzamenti vista mare nei quali Davide e Giuseppe di Ca du Ferrà vi spiegheranno della tipologia di coltivazione, cultura e storia locale. Tra i vigneti scoprirete anche la coltivazione delle more e dei lamponi biologici e uno stupendo apiario con oltre 300 mila api.

Davide e Giuseppe vi racconteranno poi dei progetti di recupero di antichi vitigni storici della zona. Infine la discesa, con la visita alla Cantina vista mare e degustazione in giardino dei Vini Cà du Ferrà, accompagnati da prodotti di stagione biologici a Km0.

I tour hanno una durata di circa 2 ore e si svolgono tutti i giorni, da aprile ad agosto. È obbligatorio l’utilizzo di scarpe da ginnastica/trekking. È consigliato l’uso di cappello, occhiali da sole, crema solare.